Name: Biscuits moelleux au chocolat et aux pépites de beurre d'arachide
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1u2009½ tasse de beurre fondu; 2 tasses de sucre blanc; 2 œufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 tasses de farine tout usage; ¾ tasse de sucre en poudre de cacao ordinaire; 1 cuillère à café de cuisson soda; ½ cuillère à café de sel; 2 tasses de chips de beurre d'arachide

Ingrédients

1u2009½ tasse de beurre fondu

2 tasses de sucre blanc

2 œufs

1 cuillère à café d'extrait de vanille

2 tasses de farine tout usage

¾ tasse de sucre en poudre de cacao ordinaire

1 cuillère à café de cuisson soda

½ cuillère à café de sel

2 tasses de chips de beurre d'arachide

Préparation

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre. Battre les œufs et la vanille. Mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel ; ajouter graduellement au mélange de beurre. Incorporer croustilles de beurre d'arachide. Verser par cuillerées à thé combles sur des plaques à biscuits non graissées.

Cuire 8 à 10 minutes dans un four préchauffé. Laisser refroidir 1 minute avant de placer sur des grilles pour refroidir complètement.

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