Biscuits Fiesta
Servings::
24
Yield::
4 douzaines
Ingrédients
¾ tasse de shortening
½ tasse de sucre blanc
1 paquet (3 onces) de mélange Jell-O® aromatisé aux fruits
2 œufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2u2009½ tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de sel
Préparation
1
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C)
2
Mélanger le shortening, le sucre, la gélatine, les œufs et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Mélanger les ingrédients secs.
3
Rouler la pâte en boules de 3/4 de pouce. Placer 3 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée. Aplatir chacun avec le fond d'un verre trempé dans du sucre. Cuire au four pendant 6 à 8 minutes.
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