Biscuits Dentelle Caramel

1.

Placez les flocons d'avoine et la cassonade dans un bol.

2.

Versez le beurre fondu sur les flocons d'avoine et remuez pour combiner.

3.

Laissez le mélange reposer à température ambiante pendant la nuit pour que les flocons d'avoine absorbent le beurre.

4.

Préchauffez le four à 375 °F ( 190 degrés C).

5.

Bien graisser une plaque à pâtisserie ou la tapisser de papier sulfurisé graissé.

6.

Mélanger le sel, la mélasse, la farine, l'œuf et la vanille dans le mélange de flocons d'avoine.

7.

Déposer des cuillères à café rases de pâte à 2 pouces d'intervalle sur la plaque à pâtisserie préparée.

8.

Cuire uniquement 12 biscuits par moule.

9.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient dorés, 5 à 7 minutes.

10.

Laisser reposer sur la plaque quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils soient juste dorés.

11.

ferme, puis retirer immédiatement avec une spatule sur une grille pour refroidir.