Portions : 24
Rendement : 2 douzaines
1.
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
2.
Graisser une plaque à biscuits.
3.
Dans un bol moyen, mélanger la cassonade, le sucre blanc et la compote de pommes.
4.
Tamiser la farine, la poudre à pâte, le sel et la cannelle ; ajouter au mélange de compote de pommes.
5.
Ajouter les flocons d'avoine, les raisins secs et les noix hachées (si désiré); remuer jusqu'à consistance homogène.
6.
Déposer par cuillères à café combles sur la plaque à pâtisserie préparée.
7.
Cuire au four pendant 10 minutes dans un four préchauffé.
8.
Laisser les biscuits refroidir légèrement avant de les retirer.
9.
de la plaque à pâtisserie.
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