Portions : 12
Rendement : 2 douzaines
1.
« Préchauffer le four à 375 °F (190 °C) », « Crémer 1/2 tasse de beurre ou de margarine.
2.
Ajouter la cassonade et fouetter.
3.
Battre l'œuf et la mélasse.
4.
Dans un autre bol, combiner 2 3/4 tasses de farine, le soda et épices.
5.
Ajouter au mélange de beurre.
6.
Bien mélanger.
7.
, Étaler la pâte de 1/8 de pouce d'épaisseur sur une surface farinée.
8.
Couper en formes.
9.
Cuire au four pendant 6 à 8 minutes.
10.
, Pour faire le glaçage : crémer 1/3 tasse de beurre .
11.
Ajouter graduellement 2 tasses de sucre à glacer tamisé, 1 cuillère à soupe de lait et 1/2 cuillère à café de vanille.
12.
Battre jusqu'à consistance lisse.
13.
Placer dans une poche à douille munie d'une petite douille et décorer les biscuits.
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