Biscuits croustillants avec frites
Portions ::
18
Rendement ::
3 1/2 douzaines
Ingrédients
1u2009¼ tasses de farine tout usage
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
¼ cuillère à café de sel
½ tasse de beurre mou
1 tasse de sucre blanc
1 œuf
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 tasses de céréales de riz croustillant
1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
1 tasse de raisins secs
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Dans un petit bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Réserver.
3
Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Battre l'œuf et la vanille. Ajouter le mélange de farine et mélanger pour combiner. Ajouter les céréales de riz croustillantes, les pépites de chocolat et les raisins secs.
4
Déposer des cuillères à soupe rases sur une plaque à biscuits légèrement graissée. Cuire au four à 350 °F (175 °C) pendant 12 à 15 minutes.
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