Biscuits croquants aux pépites de chocolat

Dans un petit bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Réserver.

Dans un grand bol, mélanger la margarine et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter l'œuf et la vanille. Bien battre. Ajouter le mélange de farine , en mélangeant jusqu'à homogénéité. Ajouter les céréales Rice Krispies et les pépites de chocolat.

Déposer des cuillères à soupe rases sur des plaques à pâtisserie recouvertes d'un enduit antiadhésif.

Cuire à 350 degrés F (175 degrés C) pendant environ 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Immédiatement retirer des plaques à biscuits et laisser refroidir sur des grilles. Conserver dans un contenant hermétique.