Biscuits Biscuits au Chocolat de Jeanne
Servings::
24
Yield::
4 1/2 douzaine
Ingrédients
1u2009¼ tasses de beurre
2 tasses de sucre blanc
2 œufs
2 cuillères à café d'extrait de vanille
2u2009½ tasses de farine tout usage
¾ tasse de cacao en poudre non sucré
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
½ cuillère à café de sel
54 bisous de bonbons au chocolat au lait, non emballés
⅓ tasse de sucre cristallisé pour la garniture
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse, ajouter les œufs et la vanille bien mélanger. Tamiser la farine, le cacao, le bicarbonate de sodium et le sel, et ajouter au mélange crémeux.
3
Rouler la pâte en boules d'environ 1 pouce de diamètre, puis rouler dans le sucre blanc. Placer les boules sur une plaque à biscuits non graissée et cuire au four pendant 8 à 10 minutes. Placer le chocolat non emballé au centre de chaque biscuit pendant qu'il est encore chaud . Cool and enjoy !
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