Biscuits aux pépites de chocolat (sans gluten)

Name: Biscuits aux pépites de chocolat (sans gluten)
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ tasse de beurre ramolli; 1u2009¼ tasses de cassonade en conserve; ¼ tasse de sucre blanc; 1 cuillère à café d'extrait de vanille sans gluten; ¼ tasse de substitut d'œuf; 2u2009¼ tasses de mélange à pâtisserie sans gluten; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de sel; 12 onces de pépites de chocolat mi-sucré

Information nutritionnelle

Par portion: 144 calories, 1 g de protéines, 21,8 g de glucides, 6,7 g de lipides, cholestérol 10,2 mg, sodium 201,8 mg.

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 375 °F (190 °C).

Préparez une plaque à pâtisserie graissée.

Dans un bol moyen, crémez le beurre et le sucre.

Ajoutez graduellement les œufs de remplacement et la vanille tout en mélangeant.

Tamisez le mélange de farine sans gluten, faites cuire bicarbonate de soude, poudre à pâte et sel.

Incorporer au mélange de beurre jusqu'à homogénéité.

Enfin, ajouter les pépites de chocolat.

À l'aide d'une cuillère à thé, placer les biscuits à 2 pouces d'intervalle sur la plaque à pâtisserie préparée.

Cuire au four préchauffé pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que Laissez les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 2 minutes avant de les placer sur des grilles.