Portions : 24
Yield : 4 douzaines
1.
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
2.
Dans une petite sauce, faire fondre le beurre et 1/2 tasse de pépites de chocolat, en remuant fréquemment.
3.
Retirer du feu et laisser refroidir.
4.
Dans un bol moyen, mélanger le mélange de chocolat fondu avec le sucre , les œufs et la vanille.
5.
Tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel, mélanger au mélange de chocolat.
6.
Enfin, ajouter les pacanes hachées et le reste des pépites de chocolat.
7.
, Déposer la pâte par cuillères à café combles sur des plaques à biscuits non préparées.
8.
Presser une guimauve miniature au centre de chaque biscuit.
9.
Cuire au four préchauffé pendant 7 à 8 minutes.
10.
Retirer immédiatement des plaques à pâtisserie pour laisser refroidir sur des grilles.
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