Biscuits aux gouttes d'orange III

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans un bol moyen, mélanger le sucre et le shortening.

2.

Incorporer les œufs, un à la fois.

3.

Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de sodium et le sel, incorporer dans mélange crémeux.

4.

Enfin, ajouter le lait, le jus d'orange et le zeste d'orange.

5.

Déposer des cuillères à soupe combles sur une plaque à biscuits non graissée.

6.

Cuire 8 à 10 minutes dans un four préchauffé, jusqu'à ce que les bords soient dorés.

7.

Retirer de la plaque à pâtisserie pour laisser refroidir sur des grilles .