Biscuits aux gouttes de cassonade de grand-mère
Portions ::
12
Yield ::
2 douzaines
Ingrédients
⅔ tasse de shortening
1 tasse de cassonade en conserve
2 œufs
1u2009½ cuillères à café de bicarbonate de soude
1u2009½ cuillères à soupe d'eau chaude
1u2009½ tasses de farine tout usage
½ cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de cannelle moulue
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (180 degrés C)
2
Battre le beurre et la cassonade. Ajouter les œufs et bien mélanger.
3
Dissoudre le bicarbonate de soude dans l'eau chaude. Incorporer au mélange. Ajouter la farine, le sel et la cannelle. Bien mélanger.
4
Déposer une cuillère à soupe sur une plaque à biscuits. Cuire 10 à 12 minutes.
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