Biscuits aux épices à la banane

Prep:: 5 mins Cook:: 10 mins Total:: 15 mins Serves:: 30 Rendement :: 5 douzaines
Biscuits aux épices à la banane
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Ingrédients

½ tasse de beurre
2u2009¼ tasses de farine tout usage
1 tasse de sucre blanc
2 œufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
½ cuillère à café de cannelle moulue
¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
⅛ cuillère à café de clous de girofle moulus
3 bananes mûres, écrasées
1 cuillère à café de levure chimique
½ tasse de noix hachées
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Préparation

1

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C)

2

Battre le beurre ou la margarine avec un batteur électrique à vitesse moyenne-élevée pendant 30 secondes. Ajouter 1 tasse de farine, le sucre, les œufs, le mélange de poudre à pâte, la vanille, la cannelle, la cuisson le soda et les clous de girofle. Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

3

Ajouter le reste de la farine. Incorporer les bananes et les pacanes. Déposer par cuillères à thé combles à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie graissée. Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Refroidir les biscuits sur une grille.

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