Biscuits aux carottes I

1.

« Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).

2.

Graisser légèrement les plaques à biscuits », « Mélanger le shortening, le sucre, les œufs et les carottes », « Mélanger la farine, la levure chimique et ajouter la noix de coco.

3.

 », « Déposer la pâte par cuillerées à thé à environ 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.

4.

Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne reste plus de marques au toucher léger.

5.

Retirer immédiatement la plaque à pâtisserie.

6.

Laisser refroidir.