Biscuits aux brisures de chocolat et aux arachides

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser les plaques à biscuits.

Dans un grand bol, mélanger le beurre, le beurre d'arachide et la vanille. Battre le sucre et l'œuf jusqu'à consistance lisse. Bien mélanger. Mélanger la farine, le cacao et bicarbonate de soude; Incorporer au mélange de beurre d'arachide. Ajouter le chocolat haché et les arachides. Bien mélanger.

Mouillez-vous les mains avec de l'eau froide et formez des boules avec une pâte de la taille d'une cuillère à thé. Aplatissez légèrement les boules et placez-les à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits.

Cuire 12 minutes. Transférer sur des grilles pour refroidir.