Biscuits au vin (original italien)

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sucre. Ajouter le vin et l'huile. Mélanger avec une grande fourchette, puis vos mains.

Rouler de petits morceaux de pâte entre les mains pour faire des "bûches", puis former des cercles. Les cercles ne doivent pas dépasser 2 pouces de diamètre. Rouler les biscuits dans du sucre supplémentaire et les placer sur une plaque à pâtisserie.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Une fois les biscuits refroidis, ils doivent être durs et croustillants.