Biscuits au sucre primés

Portions :: 24 Yield :: 4 douzaines
Biscuits au sucre primés
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Ingrédients

1 tasse de beurre
2 tasses de sucre blanc
3 œufs
1 tasse de babeurre
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
4u2009½ tasses de farine ordinaire, tamisée
4 cuillères à café levure chimique
¼ tasse d'extrait de vanille
1 cuillère à café de muscade moulue
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Préparation

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (180 degrés C)

2

Battre bien la margarine et le sucre. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun. Ajouter le babeurre.

3

Tamiser la farine, le bicarbonate de soude, le sel et poudre à pâte et ajouter au mélange crémeux.

4

Ajouter 1/4 tasse de vanille (oui, c'est vrai) et de muscade, et bien mélanger. Laisser reposer la pâte pendant 10 minutes.

5

Déposer des cuillères à soupe sur une plaque à pâtisserie graissée. Saupoudrer de sucre.

6

Cuire au four pendant 10 minutes.

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