Biscuits au sucre mexicains

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux.

2.

Ajouter 1 tasse de sucre et de graines d'anis.

3.

Mélanger jusqu'à consistance crémeuse.

4.

Ajouter les œufs et bien mélanger.

5.

Ajouter la farine, la poudre à pâte, la crème de tartare, sel et jus d'orange.

6.

Bien mélanger.

7.

, Pétrir la pâte jusqu'à consistance lisse.

8.

Sur une surface légèrement farinée, rouler jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur.

9.

Couper avec un emporte-pièce en différentes formes.

10.

Rouler les biscuits dans un mélange de 1 tasse de sucre et de 3 cuillères à soupe de cannelle pendant qu'ils sont encore chauds.