Biscuits au sucre à l'avoine
Portions ::
24
Yield ::
4 1/2 douzaine
Ingrédients
1 tasse de sucre blanc
1 tasse de shortening
2 œufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 tasse de flocons d'avoine
½ tasse de raisins secs
1u2009¾ tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
½ cuillère à café de sel
½ cuillère à café de cannelle moulue
Préparation
1
Sucre à la crème, shortening (1/2 tasse de beurre ou de margarine peut être remplacé), œufs et vanille. Mélanger les ingrédients restants. Réfrigérer 4 à 5 heures ou toute la nuit.
2
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C ).
3
Façonner la pâte en boules avec des cuillères à thé bombées. Placer sur une plaque à pâtisserie non graissée. Aplatir avec le fond d'un bol à mélanger graissé trempé dans du sucre. Cuire au four 10 minutes."] - |- Biscuits à l'avoine et au sucre
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