Boules de neige Mélasse

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C)

Dans un bol moyen, battre le shortening, la mélasse et la vanille jusqu'à consistance lisse. Ajouter la farine et les noix. Rouler la pâte en boules de 1 pouce et placer environ 2 pouces d'intervalle sur plaque à pâtisserie non préparée.

Cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé. Rouler les biscuits dans le sucre en poudre lorsqu'ils sont froids.