Biscuits au son d'avoine à la banane

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Fouetter la purée de bananes, les blancs d'œufs, la cassonade, le sirop d'érable, le yaourt et la cannelle

Mélanger les ingrédients secs restants : farine, flocons d'avoine, son de blé, sel et la poudre à pâte dans un bol séparé. Utilisez un batteur électrique pour mélanger les ingrédients secs avec le mélange humide

Ajouter les raisins secs, les pruneaux hachés et/ou les noix

Faites des boules de biscuits et placez-les sur une plaque à pâtisserie enduite d'un aérosol de cuisson. Cuire au four. pendant 8 à 12 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient fermes et secs.