Biscuits au pain aux bananes

Biscuits au pain aux bananes
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Ingrédients

1 tasse de shortening aromatisé au beurre
1 tasse de sucre blanc
2 œufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 banane, pelée et écrasée
2 tasses de farine pour tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
½ cuillère à café de sel
3 cuillères à soupe de beurre
⅓ tasse de sucre glace
1 cuillère à soupe de lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser légèrement les plaques à pâtisserie.

2

Dans un bol moyen, crémer le beurre et le sucre blanc jusqu'à consistance lisse. Battre les œufs, l'extrait de vanille et la banane. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. ; bien mélanger dans le mélange de shortening pour faire une pâte collante. Déposer des cuillères à soupe combles sur les plaques à pâtisserie préparées.

3

Cuire 10 à 15 minutes dans un four préchauffé, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés," "Dans un bol moyen, fouetter ensemble le beurre, le sucre à glacer , du lait et de l'extrait de vanille. Ajuster la quantité de lait au besoin pour obtenir une consistance de bruine. Verser sur les biscuits chauds".

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