Biscuits au citron
Portions ::
24
Yield ::
4 - 5 douzaines
Ingrédients
3u2009¼ tasses de farine tout usage
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
1u2009¼ tasses de sucre blanc
¾ tasse de beurre fondu
¼ cuillère à café de citron
2 œufs
Préparation
1
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Graisser les plaques à pâtisserie ", " Tamiser la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol ", " Mélanger le sucre, le beurre fondu et extraire la vanille dans un autre bol jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Battre les œufs. , un à la fois, jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Mélanger les ingrédients secs.
2
Rouler la pâte d'environ 1/8 de pouce d'épaisseur sur un papier légèrement fariné. Couper en carrés ou en cercles et placer à 1 " d'intervalle sur une plaque à biscuits. Saupoudrer de sucre granulé. " , "Cuire 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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