Biscuits au chocolat sans cuisson I
Ingrédients
1 tasse de beurre
2 tasses de sucre blanc
½ tasse de lait évaporé
5 cuillères à café de poudre de cacao non sucré
1 tasse de noix de coco râpée
3 tasses de flocons d'avoine
Préparation
1
Mélanger l'avoine et la noix de coco dans un grand bol
2
Mettre les ingrédients restants dans une casserole à feu moyen, en remuant constamment. Lorsque le mélange bout, laisser mijoter pendant 2 minutes. (Plus les biscuits s'effriteront longtemps, plus les biscuits seront courts plus collant)
3
Retirer du feu et verser sur le mélange avoine-noix de coco. En travaillant rapidement maintenant, bien mélanger et verser sur du papier ciré. Laisser reposer jusqu'à consistance ferme et refroidir. Excellent pour la congélation.
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