Biscuits au chocolat blanc et aux noix de macadamia II

Préchauffer le four à 350 degrés F (180 degrés C). Graisser légèrement les plaques à biscuits.

Battre le beurre et le shortening jusqu'à ce qu'ils soient légers et crémeux. Ajouter graduellement les sucres et bien battre.

Ajouter l'œuf et la vanille et bien battre.

Mélanger la farine, le soda et le sel; ajouter graduellement au mélange de beurre, en battant bien après chaque ajout. Ajouter les chips et les noix.

Déposer la pâte par cuillères à café combles sur des plaques à biscuits légèrement graissées. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient prises. Retirer sur des grilles pour refroidir.