Biscuits au café avec pépites de chocolat

Name: Biscuits au café avec pépites de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de beurre ramolli; 1 tasse de cassonade; ¾ tasse de sucre blanc; 2 œufs battus; 3 cuillères à soupe de liqueur de café; 3 tasses de farine ordinaire; ¾ cuillère à café de bicarbonate de soude; ¾ cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de cannelle moulue; 3 tasses de pépites de chocolat au lait

Prep: 10 mins

Cook: 10 mins

Total: 20 minutes

Serves: 36

Rendement : 3 douzaines

Information nutritionnelle

Par portion: 199 calories, protéines 2,6 g, glucides 25,1 g, lipides 9,7 g, cholestérol 28,6 mg, sodium 127 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Tapisser des plaques à biscuits de papier parchemin.

Dans un grand bol, crémer le beurre, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à consistance lisse.

Battre les œufs un à la fois puis ajouter le café liqueur Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle, incorporer au mélange crémeux Incorporer les pépites de chocolat Déposer des cuillères à soupe combles sur les plaques à pâtisserie préparées.

, Cuire 8 à 10 minutes dans un four préchauffé.

Laisser les cookies refroidir sur les plaques à pâtisserie pendant 5 minutes avant retirer sur une grille pour refroidir complètement.