Biscuits au beurre d'arachide préférés de papa

1.

Battre ensemble le shortening, le beurre d'arachide et les sucres.

2.

Incorporer l'œuf.

3.

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel ; ajouter progressivement au mélange de beurre d'arachide.

4.

Couvrir et réfrigérer la pâte pendant au moins une heure.

5.

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

6.

Faire de petites boules de pâte.

7.

Aplatir avec une fourchette trempée dans la farine pour former un motif en croix.

8.

Cuire au four pendant 10 à 12 minutes dans un four préchauffé ou jusqu'à ce que ce soit pris.

9.

Retirer des plaques à pâtisserie pour refroidir sur des grilles.