Biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat
Ingrédients
1 tasse de beurre ramolli
1u2009¼ tasses de cassonade en conserve
½ tasse de sucre blanc
2 œufs
2 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1u2009¾ tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
½ cuillère à café de sel
2u2009½ tasses de flocons d'avoine
2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
1 tasse de noix hachées
Préparation
1
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C)
2
Battre la margarine et les sucres jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter les œufs, le lait et la vanille; Bien battre. Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel combinés; bien mélanger. Ajouter l'avoine, les pépites de chocolat et pacanes; bien mélanger.
3
Déposer des cuillères à soupe combles sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire 9 à 10 minutes. Laisser refroidir 1 minute sur une plaque à biscuits; déposer sur une grille.
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