Biscuits à l'avoine et aux morceaux de chocolat blanc aux canneberges
Prep::
20 mins
Cook::
12 mins
Additional: :
12 minutes
total::
44 minutes
Portions ::
30
Rendement ::
2 1/2 douzaines
Ingrédients
⅔ tasse de beurre ramolli
⅔ tasse de cassonade, emballée
2 œufs
1u2009½ tasses de flocons d'avoine
1u2009½ tasse de farine tout usage
½ cuillère à café de sel
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1u2009¼ tasses de canneberges séchées
⅔ tasse de chocolat blanc haché grossièrement
Préparation
1
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C)
2
Dans un bol moyen, crémer le beurre et la cassonade jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer les œufs un à la fois. Mélanger l'avoine, la farine, le sel et le bicarbonate de soude ; ajouter au mélange de beurre une tasse à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout. Ajouter les canneberges séchées et le chocolat blanc. Placer par cuillerées à thé combles sur des plaques à biscuits non graissées.
3
Cuire 10 à 12 minutes dans un four préchauffé, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Refroidir sur des grilles.
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