Biscuits à la gélatine
Portions ::
18
Yield ::
3 douzaines
Ingrédients
1 tasse de beurre ramolli
2u2009½ tasses de farine tout usage
½ tasse de sucre blanc
½ tasse de cassonade en conserve
1 œuf
1 cuillère à café de poudre à pâte
1 cuillère à café d'extrait de vanille
¼ tasse de confiture de framboises
⅓ tasse de sucre glace pour la garniture
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser les plaques à pâtisserie.
2
Battre le beurre avec le sucre blanc et la cassonade. Battre l'œuf et la vanille.
3
Mélanger la farine et la levure chimique. Ajouter le mélange de farine au mélange de beurre et combiner. Former des boules de pâte de 1 pouce et les placer sur une plaque à pâtisserie préparée. Faire une indentation dans chaque biscuit et remplir de confiture. Cuire au four à 350 °F (175 °C) pendant 12 à 15 minutes, laisser refroidir complètement et saupoudrer de glaçage sucre.
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