Biscuits à la compote de pommes I

1.

Préchauffer le four à 375 °F (195 °C).

2.

Graisser les plaques à biscuits.

3.

Dans un grand bol, fouetter le shortening, le sucre et l'œuf.

4.

Ajouter la compote de pommes.

5.

Tamiser la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle ; incorporer mélange crémeux.

6.

Puis incorporer les raisins secs et les noix.

7.

Déposer par cuillerées à thé sur les plaques à pâtisserie préparées.

8.

Cuire 10 à 12 minutes dans un four préchauffé.

9.

Retirer pour refroidir sur des grilles.