Biscuits à la compote de pommes et au cacao

Portions :: 20 Yield :: 40 cookies
Biscuits à la compote de pommes et au cacao
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Ingrédients

½ tasse de shortening
1 œuf battu
⅓ tasse de cacao en poudre non sucré
½ cuillère à café de sel
¼ tasse d'eau
1 cuillère à café de levure chimique
⅓ tasse d'édulcorant artificiel granulé
2 tasses de farine à gâteau
½ cuillère à café de cannelle moulue
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
1 tasse de compote de pommes non sucrée
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Préparation

1

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Graisser les plaques à biscuits.

2

Remplacer le shortening crémeux et le sucre. Ajouter l'œuf et bien mélanger.

3

Tamiser tous les ingrédients secs et ajouter en alternance avec la compote de pommes et l'eau au mélange crémeux Assurez-vous d'ajouter la farine en premier et en dernier.

4

Déposer par cuillerées à thé sur des plaques à pâtisserie graissées. Cuire au four à 375 degrés F pendant 12 à 15 minutes.

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