Name: Bircher Muesli Au Kéfir
Prep time: 15 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: ½ tasse de flocons d'avoine; 6 cuillères à soupe de kéfir nature; ½ pomme râpée; 4 fraises coupées en dés; 1 cuillère à café de miel ou au goût

Bircher Muesli Au Kéfir

Prep:: 15 minutes Additional:: 8 hours Total:: 8 hours 15 minutes Serves:: 1 Rendement :: 1 portion

Ingrédients

½ tasse de flocons d'avoine

6 cuillères à soupe de kéfir nature

½ pomme râpée

4 fraises coupées en dés

1 cuillère à café de miel ou au goût

Préparation

Mélanger l'avoine et le kéfir dans un petit bol. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'à ce que l'avoine absorbe le kéfir et épaississe, de 8 heures à toute la nuit.

Incorporer la pomme et les fraises à la farine d'avoine. Ajouter du miel pour obtenir le niveau de douceur désiré.

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