Beth's Chess Cake
Prep::
10 mins
Cook::
1 hr
Total::
1 hr 10 mins
Serves::
8
Rendement ::
Gâteau de 1 à 9 pouces
Ingrédients
1 croûte de tarte non cuite (9 pouces)
6 cuillères à soupe de beurre ramolli
2 tasses de sucre blanc
1 boîte (5 onces) de lait évaporé
4 œufs
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
2 cuillères à soupe de semoule de maïs
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Incorporer le lait jusqu'à consistance lisse. Ajouter les œufs un à la fois. à la fois, en battant bien avec chaque ajout, puis ajouter la vanille. Mélanger la semoule de maïs, puis verser le mélange dans la pâte feuilletée.
3
Cuire au four préchauffé pendant 1 heure, jusqu'à ce que le centre soit pris.
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