Name: Beer Rabbit
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 livres de viande de lapin; 2 cuillères à soupe de sel d'ail; 2 canettes de bière (12 fl oz)

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Total: 45 minutes

Portions: 6

Rendement : 6 portions

Ingrédients

3 livres de viande de lapin

2 cuillères à soupe de sel d'ail

2 canettes de bière (12 fl oz)

Information nutritionnelle

Par portion: 333 calories, protéines 41,9 g, glucides 4,8 g, lipides 11,4 g, cholestérol 116,2 mg, sodium 1883,5 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le gril à feu moyen-élevé et huiler légèrement le gril.

Placer la viande de lapin sur le gril chaud et assaisonner avec du sel à l'ail.

Verser la bière dans un bol moyen.

Laisser cuire la viande pendant 15 minutes, puis commencer à l'arroser de bière toutes les 10 minutes jusqu'à ce que ce soit fait, environ 30 minutes.