Beer Brats
Prep::
5 mins
Cook::
20 mins
Total::
25 mins
Serves::
10
Yield ::
10 saucisses
Ingrédients
4 canettes (12 onces) de bière
1 gros oignon coupé en dés
10 bratwurst
2 cuillères à café de flocons de piment rouge
1 cuillère à café de poudre d'ail
1 cuillère à café de sel
½ cuillère à café poivre noir moulu
Préparation
1
Préchauffer un gril extérieur à feu moyen-vif. Lorsqu'il est chaud, huiler légèrement la grille.
2
Mélanger la bière et les oignons dans une grande casserole; porter à ébullition. Tremper la saucisse dans la bière; ajouter les oignons." flocons de piment rouge, ail poudre, sel et poivre. Réduire le feu à moyen et cuire 10 à 12 minutes supplémentaires. Retirer les saucisses du mélange de bière ; réduire le feu à doux et poursuivre la cuisson des oignons." , "Cuire les saucisses sur le gril préchauffé, en les retournant une fois, 5 à 10 minutes . Servir avec un mélange de bière comme trempette ou accompagnement.
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