1.
Placer le poulet sur une assiette ou un bol en verre ; piquer plusieurs fois avec une fourchette, puis verser la sauce Worcestershire et tourner pour enrober.
2.
Couvrir l'assiette ou le bol et réfrigérer environ 1 heure.
3.
Placer le bacon dans une grande poêle profonde.
4.
Cuire à feu moyen -à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés.
5.
Égoutter et réserver.
6.
Chauffer le beurre dans une petite poêle à feu moyen.
7.
Ajouter les champignons et faire sauter environ 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres ; réserver.
8.
Préchauffer le four pour le gril.
9.
Retirer le poulet de la marinade (jeter tout liquide restant) et faire griller environ 5 minutes de chaque côté.
10.
Lorsque le poulet est presque terminé, garnir chaque poitrine de 2 tranches de bacon, puis de fromage.
11.
Continuer à griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu, puis retirer du four.
12.
Servir avec des champignons et une vinaigrette pour garnir.
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