Name: Barres Granola Sans Gluten
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de sirop de maïs; ¾ tasse de beurre d'arachide nature; 1 tasse de pépites de chocolat sans gluten, divisées; ½ tasse d'amandes hachées; ½ tasse de noix de cajou hachées; 2 tasses de flocons d'avoine sans gluten; 2 tasses de céréales de riz croustillant; ⅓ tasse de farine de graines de lin

Ingrédients

1 tasse de sirop de maïs

¾ tasse de beurre d'arachide nature

1 tasse de pépites de chocolat sans gluten, divisées

½ tasse d'amandes hachées

½ tasse de noix de cajou hachées

2 tasses de flocons d'avoine sans gluten

2 tasses de céréales de riz croustillant

⅓ tasse de farine de graines de lin

Information nutritionnelle

Par portion: 127 calories, protéines 3 g, glucides 16,6 g, lipides 6,4 g, sodium 55,5 mg .

Préparation de la recette

« Mélanger le sirop et le beurre de cacahuètes dans une casserole à feu doux jusqu'à consistance lisse, 3 à 5 minutes », « Retirer la casserole du feu.

Ajouter environ la moitié des pépites de chocolat au mélange de sirop », « Mélanger le reste des pépites de chocolat, les amandes, les noix de cajou, les flocons d'avoine , céréales de riz croustillant et farine de graines de lin dans un bol, Verser le mélange de la casserole sur le mélange dans le bol ; remuer pour enrober uniformément.

Transférer le mélange dans un plat de cuisson de 9 x 13 pouces et presser en une couche uniforme ; laisser refroidir complètement avant couper en barres.