Barres de fromage à la crème II

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement un moule de 9 x 13 pouces.

Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème et 1 tasse de sucre jusqu'à consistance lisse. Ajouter le jaune d'œuf et la vanille Déballer un paquet de croissants et tapisser le fond du moule préparé avec des croissants déroulés, en pressant les coutures pour sceller Étendre le mélange de fromage à la crème sur les croissants Déballer le deuxième paquet de croissants et le placer sur le dessus de la couche de fromage à la crème, en pressant ensemble pour former une couche solide Mélanger le 1/4 tasse de sucre restant et la cannelle , saupoudrer dessus.

Cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus commence à dorer. Laisser refroidir et couper en barres.