Barres aux noix salées

Préchauffer le four à 325 °F (165 °C). Graisser un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Mélanger le mélange à gâteau, 1/3 tasse de beurre fondu et l'œuf dans un bol. Presser le mélange dans le plat de cuisson préparé.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient dorées et parfumées, environ 15 minutes. Étaler les guimauves sur la croûte et remettre au four. Cuire jusqu'à ce que les guimauves soient fondues, 2 à 3 minutes. Refroidir complètement.

Faire fondre les morceaux de beurre d'arachide, le sirop de maïs, 1/ 4 tasses de beurre et l'extrait de vanille dans une grande casserole à feu doux. Incorporer les céréales de riz croustillant et les cacahuètes au mélange de sirop de maïs. Verser le mélange de cacahuètes sur les guimauves. Refroidir complètement. Refroidir au réfrigérateur jusqu'à consistance ferme, environ 1 heure. Couper en 1- pouces carrés.