Barbecue

Cook:: 20 minutes Total:: 20 minutes Serves:: 8 Yield:: 4 steaks
Barbecue
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Ingrédients

1 bouteille (16 onces) de vinaigrette à l'italienne
4 steaks de cerf (1/2 livre)
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Préparation

1

Faites mariner le gibier pendant une nuit dans la vinaigrette italienne. Retournez-le au moins une fois pendant la marinade.

2

Grillez la viande à feu moyen-vif. Faites cuire 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit tendre. à votre goût.

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