Cook: 20 minutes
Total: 20 minutes
Serves: 8
Yield: 4 steaks
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 297 calories, protéines 26,3 g, glucides 5,8 g, lipides 18,4 g, cholestérol 96,5 mg, sodium 972,4 mg.Préparation de la recette
1.
Faites mariner le gibier pendant une nuit dans la vinaigrette italienne.
2.
Retournez-le au moins une fois pendant la marinade.
3.
Grillez la viande à feu moyen-vif.
4.
Faites cuire 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
5.
à votre goût.
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