Banana Cake II

Dans un grand bol, mélangez le beurre ou la margarine, le sucre, les œufs et la vanille. Mettez de côté.

Dans un autre bol, tamisez ensemble la farine, le sel, le soda et la levure chimique. Ajoutez ces ingrédients secs au mélange crémeux . Ajouter le lait aigre et les bananes à la pâte. Bien battre.

Tapisser deux moules à gâteau ronds de 9 pouces ou un de 9 x 13 pouces avec du papier ciré; ​​les moules peuvent être graissés et farinés à la place, si désiré. Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 17 à 20 minutes pour les gâteaux en couches, ou 25 à 40 minutes pour les gâteaux plats.