Baking Powder Cookies I
Prep::
30 mins
cook::
15 minutes
Total::
45 minutes
Serves::
12
Yield::
12 cookies
Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à soupe de poudre à pâte
½ cuillère à café de sel
¼ tasse de shortening
1 tasse de lait
Préparation
1
Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C). Graisser légèrement une plaque à pâtisserie.
2
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Battre le beurre jusqu'à ce que le mélange ait la taille d'un pois. Ajouter le lait et mélanger jusqu'à ce que le mélange sec soit absorbé. Déposer la pâte en entassant des cuillères à soupe sur la plaque à pâtisserie préparée.
3
Cuire pendant 12 à 15 minutes dans un four préchauffé, jusqu'à ce qu'il soit doré.
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