Assiette Biscuits

Préchauffez le four à 325 °F (165 °C). Graissez légèrement une plaque à biscuits.

Créez du sucre blanc, de la cassonade, des œufs, de l'huile végétale et de la vanille dans un grand bol ou un plat. Dans un autre bol, mélangez farine, bicarbonate de soude et sel. Incorporer le mélange de farine dans le sucre en crème ; mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Incorporer les cornflakes, l'avoine, la noix de coco, les noix, les dattes et les raisins secs dans la pâte. Vous aurez probablement besoin d'utiliser vos mains pour mélanger le tout. Façonner la pâte en boules de 1 1/2 à 2 pouces et presser légèrement sur une plaque à pâtisserie graissée.

Cuire au four préchauffé à 325 degrés F (165 degrés C) pendant 10 à 14 minutes ou jusqu'à brun doré.