Asperges Rôties au Citron et Fromage de Chèvre

Asperges Rôties au Citron et Fromage de Chèvre
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Ingrédients

2 livres d'asperges fraîches, parées
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
½ tasse de bouillon de légumes Swanson®
3 onces de fromage de chèvre doux, émietté
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de zeste de citron
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Préparation

1

Régler le four à 425 degrés F. Vaporiser une rôtissoire avec un spray d'huile végétale

2

Mélanger les asperges et l'huile dans la poêle. Assaisonner les asperges au goût. Ajouter le bouillon.

3

Rôtir les asperges pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres, en remuant une fois pendant Garnir de fromage, de jus de citron et de zeste de citron.

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