Asperges Frites Aux Oignons
Prep::
10 mins
Cook::
6 mins
Total::
16 mins
Serves::
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
1 cuillère à soupe de beurre
1 livre d'asperges hachées
1 cuillère à soupe de beurre
¼ tasse d'oignon tranché
1 pincée de sel d'oignon, ou au goût
Préparation
1
Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen-élevé
2
Cuire et remuer les asperges dans le beurre fondu jusqu'à ce qu'elles soient vertes mais encore fermes, 3 à 4 minutes
3
Remuer 1 cuillère à soupe de beurre et l'oignon sur les asperges ; saupoudrer d'oignon sel
4
Cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit légèrement doré et que les asperges soient tendres, 3 à 5 minutes"].
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