Asperges à la crème sure et au raifort

1.

Dans une grande casserole couverte, faites cuire les asperges à la vapeur 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore vertes.

2.

Retirez de la casserole et placez-les en une seule couche dans une casserole de 9 x 13 pouces.

3.

Dans un bol moyen, mélangez la crème sure , du raifort et du sel d'ail ; verser sur les asperges.

4.

Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu et la chapelure ; saupoudrer sur les asperges.

5.

Préchauffer le four à gril et régler la grille du four à environ 3 pouces de la source de chaleur.

6.

pour éviter qu'ils ne brunissent trop.