Asperges à la crème sure et au raifort
Prepare::
15 min
Cook::
2 min
Total::
17 min
Serves::
4
Rendement : :
portions
Ingrédients
1 libra de espárragos, extremos recortados
1u2009½ tazas de crema agria
1u2009½ cucharadas de rábano picante preparado
1 cucharadita de sal de ajo
1u2009½ cucharadas de mantequilla, derretida
½ taza seca chapelure
Préparation
1
Dans une grande casserole couverte, faites cuire les asperges à la vapeur 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore vertes. Retirez de la casserole et placez-les en une seule couche dans une casserole de 9 x 13 pouces.
2
Dans un bol moyen, mélangez la crème sure , du raifort et du sel d'ail ; verser sur les asperges. Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu et la chapelure ; saupoudrer sur les asperges.
3
Préchauffer le four à gril et régler la grille du four à environ 3 pouces de la source de chaleur. pour éviter qu'ils ne brunissent trop.
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