Arroz Con Leche II

Arroz Con Leche II
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Ingrédients

1 tasse d'eau
1 tasse de riz blanc cru
2 tasses de sucre blanc
4 œufs
1 pincée de sel
¼ tasse de farine tout usage
1 tasse de raisins secs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
4 tasses de lait
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Préparation

1

Dans une casserole, porter l'eau à ébullition. Ajouter le riz et remuer. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.

2

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

3

Dans un grand bol , combiner le riz cuit, le sucre, les œufs et le sel. Bien mélanger. Ajouter la farine, les raisins secs et la vanille. Ajouter le lait. Verser dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

4

Cuire au four préchauffé de 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le tout soit légèrement pris.

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