Apple Crisp Plus Crisp

Préchauffez le four à 375 °F (190 °C)

Mélangez les tranches de pomme avec du jus de citron pour éviter qu'elles ne brunissent

Mélangez la farine, les flocons d'avoine, les céréales de pépites de blé et d'orge, le beurre fondu, 1/4 tasse de sucre blanc et 1/4 tasse de cassonade dans un grand bol.

Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen. Incorporer 1/3 tasse de cassonade, 1/3 tasse de sucre blanc et la cannelle dans le beurre fondu jusqu'à ce que le sucre commence à se dissoudre, 3 à 4 minutes Ajouter les pommes et l'eau; poursuivre la cuisson et remuer jusqu'à ce que les pommes soient ramollies et enrobées de sauce, 4 à 5 minutes.

Verser les pommes et le mélange de sucre dans un plat allant au four de 2 pintes. Saupoudrer uniformément la garniture sur la garniture aux pommes.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit juste doré et que la garniture bouillonne sur les bords, 25 à 30 minutes Réfrigérer pendant 10 à 15 minutes.