Angel Cookies I
Servings::
96
Yield::
7 - 8 douzaines
Ingrédients
1 tasse de beurre
1 tasse de saindoux
1 tasse de sucre blanc
1 tasse de cassonade en conserve
2 cuillères à café de sel
2 œufs
2 cuillères à café d'extrait de vanille
4u2009½ tasses de farine tout usage
2 cuillères à café de bicarbonate de soude
2 cuillères à café de crème de tartre
1 tasse de noix hachées
Préparation
1
Créez le beurre, le shortening et les sucres ensemble. Ajoutez les œufs un à la fois et mélangez bien. Ajoutez la vanille et les ingrédients secs, ajoutez les noix hachées.
2
Réfrigérez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit facile à travailler.
3
Formez des boules et roulez-les dans le sucre Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant environ 20 minutes.
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